Depuis ses débuts en 1995, Stéphane Guillon a choisi le côté sombre de l'humour, ce qui lui vaut le surnom de «Dark Vanneur». Sur scène, le chroniqueur de la matinale de France Inter règle des comptes avec un regard angélique et le sourire, dans une langue étudiée, ciselée et à la rhétorique implacable. Il fonce sur tout ce qui choque, harponne la "bien-pensance", embroche les idées reçues, pose ses banderilles là où on ne les attend pas. Le tout avec une élégance, une finesse dans l'écriture comme dans le jeu d'acteur.